キッチンのこと 所 敦子

  • キッチンでの吊るす収納

    キッチンでの吊るす収納

    (所 敦子記事) 多種多様なモノがあるキッチン、収納は取り出しやすいことが重要!です。 我が家は壁付けキッチンなので壁面をフル活用しています。   吊戸棚の下にあらかじめ付いているポールとS字フックにザル、ピーラーは吊るしています。 洗って、乾かすことができて一石二鳥です。     写真には写っていませんがキッチ・・・
  • 根菜の収納

    根菜の収納

    (所 敦子記事) 常温保存の根菜類、システムキッチンには専用のキャビネットがあります。 根菜ストッカーのような置き家具、ネットに入れて吊るす、カゴに入れて棚や引出にしまうなどみなさん工夫していますね。 私は部屋の隅に置く三段ラックにかごを置いて収納しています。 じゃがいも、玉ねぎ、上段は買ってきてすぐ使う野菜や食材を置くフリースペースです。   ・・・
  • 収納力がアップしたシステムキッチン

    収納力がアップしたシステムキッチン

    (所 敦子記事) いくつもあるシステムキッチンメーカーにはそれぞれに特徴や得意分野があります。 IHヒーター、ガス機器、食洗機、レンジフード、シンク、水栓などの 設備機器 ワークトップ(調理台及びカウンター)、キャビネットの 材質や素材 扉材の色、取手、その他 デザイン性 そして各メーカーでも着目しているのが 収納機能です。   ハウステックのカ・・・
  • 食器洗いのコツ

    食器洗いのコツ

    (所 敦子記事) 前回のブログで食器洗い乾燥機についてお話しましたが、購入した分譲住宅やマンションに付いてはいても使っていない方も意外と多く、食器洗い乾燥機を持っていない人も合わせると手洗い派が多いというのも事実です。我が家もありません。 今回は長年の主婦歴(笑)の経験によって得た食器洗いにもコツがあることをお伝えしたいと思います。   まずは洗う順番です。 カレ・・・
  • キッチンのワークトップ(作業台)の高さ

    キッチンのワークトップ(作業台)の高さ

    (所 敦子記事) キッチンのワークトップ(作業カウンター)の高さは標準が85㎝です。 システムキッチンのショールームでも規格品は85㎝。 80㎝、85㎝、90㎝ と三段階の高さを選ぶことができるメーカーは多いのですが 1㎝単位で高さを選ぶことができるのがHousetec ハウステック さん 80㎝から90㎝の範囲内であれば金額の加算なしに高さを選ぶことができます。 &n・・・
  • キッチンスケール

    キッチンスケール

    (所 敦子記事) 20年以上使っているキッチンスケール(計り)がこちらです。 Yamato キッチンスケール・キッチンアンティークゴールド   飾って置くことができるスケール!が欲しくて購入しました。 10グラム単位で2キログラムまでの計りです。   我が家は郵便物を送ることが多いので封書の計量にも活躍しています。 &nb・・・
  • 扉が無垢材・WOODONE(ウッドワン)のキッチン

    扉が無垢材・WOODONE(ウッドワン)のキッチン

    (所 敦子記事) 木質総合建材メーカーのWOODONE(ウッドワン)は無垢材の扉のSU:IJI(スイージー)というブランド名でキッチンも手がけています。 自社で木を育ているこちらのシステムキッチンの特徴は天然無垢の扉材)です。   ニュージーランドで木を育ているウッドワン独自のニュージーパイン(松の一種)は色や框デザインに種類があり、他にもオーク(楢・ナラ)、メー・・・
  • ハイグレードキッチン・Miele(ミーレ)食洗機

    ハイグレードキッチン・Miele(ミーレ)食洗機

    (所 敦子記事) 多くの国で最も所有したい家電製品ブランドがドイツのMiele(ミーレ)です。 ミーレは性能、便利さ、デザイン、環境について 「常によりよいものを」が1899年の創業当時からの企業理念です。 創業当初はクリーム分離機の製造、後に洗濯機、乾燥機、掃除機、食洗機、オーブンなど家事家電全般の製造メーカーとなりました。 日本では食洗機に高い人気があります。 特・・・
  • ハイグレードキッチン・CUCINA(クチーナ)

    ハイグレードキッチン・CUCINA(クチーナ)

    (所 敦子記事) CUCINA(クチーナ)の前身は家具装飾店です。店舗、企業用の商業家具を生産、販売していました。 後にシステムキッチンの部材加工、製作、塗装、組み立てを一括生産するようになった日本製キッチンメーカーです。   一軒ごとの注文に対応する完全受注生産で多種多様なキッチンプランが可能です。 家具製作の技術によるキッチンの扉材、キャビネットの美しさ・・・
  • 卵焼き用フライパン

    卵焼き用フライパン

    (所 敦子記事) 先日購入した28cmのフライパンの使い勝手が良かったので21年使った卵焼き用フライパンも買い換えることにしました。 UMIC(ユミック) ウルシヤマ金属工業さんの商品です。 シンプルなデザインと色が気にっています。 今朝、早速スクランブルエッグを作りました。熱伝導率が良く短時間でふわっと出来上がりました。 これから大切に使いたいと思い・・・
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