（所　敦子記事） お歳暮を頂きました。箱がお洒落な福砂屋さんのカステラです。 キューブ型の小分けパッケージ、 可愛らしい絵柄の側面はカラフルな5色 PUSH部分から開けられるようになっています。 折りたたみのフォークが添えられていました。   ふわふわの美味しいカステラ、ありがとうございました。・・・

（所　敦子記事） 珍しい栗のジャムです。ネーミングが印象的ですね。 シンプルな材料 JA茨城中央が開発したそうです。JA常陸直売所、笠間工芸の丘などで販売しています。 私は水戸駅エクセルみなみで買いました。茨城県産のコーナーをちょくちょく覗いています。　笑 早速、今朝トーストで食べました。とても美味しい！さすが栗の生産が全国NO・1！茨城ならではのジャ・・・

（所　敦子記事） 今週は朝晩冷え込み、冬の足音が近づいています。 お店に並んでいたさつまいも、柿、栗に変わって、れんこん、ごぼうなどの根菜、 一年中あるりんごも秋からが旬ですね。   そして冬の果物といえばみかんです。 10月末頃からお店に並んでいますが今年初めて買ってきました。Mサイズ8個。 すぐに袋から出して、箱に入れて、北側の部屋に置いてい・・・

（所　敦子記事） インフルエンザが流行する季節、外出先から帰ったら手洗いうがいは欠かせません。身体のケアと予防に気をつけている方は多いと思います。   室内環境はどうでしょうか？ 乾燥している冬はエアコンや暖房器具を使うと湿度が低下します。 加湿器を使って快適な湿度を保ちましょう。冬の湿度は40％~50％が良いです。   ファブリックは・・・

（所　敦子記事） 先日、友人のカリグラフィーの作品展に伺ってきました。 カリグラフィー（ギリシア語: καλλιγραφία）は西洋や中東などにおける、文字を美しく見せるための手法です。 カリグラフィーでデザインされるものはアルファベットだけでなくイスラム圏ではコーランの一部をカリグラフィーを用いて書いたタペストリーが見られるなど、文字を美しく見せる書法が発達して・・・

（所　敦子記事） 代表の実家の畑のネギ、毎年11月～2月頃まで収穫が続きます。 今年は細めですが柔らかくて甘いです。 お味噌汁、煮物、鍋物、焼いても美味しいです。 毎日食べて風邪知らずの冬を過ごしたいと思います。・・・

（所　敦子記事） 昨日の休日、国立新美術館で開催中の東山魁夷展に行ってきました。 壮大な障壁画を含む約70件の作品を鑑賞できる大回顧展です。   開館時間前に会場に着きましたが平日にもかかわらず、すでに長蛇の列。   混んでいましたが、会場を2周して、生まれて初めて自ら、展覧会の図録を買い求めました。 表紙を飾るのは代表作195・・・

（所　敦子記事） 今週は朝晩の気温がぐっと下がると同時に、日中はあちらこちらで綺麗な紅葉が見られますね。 週末もお天気が良さそうです。 さて、ハロウィンが終わって、街中では早くもクリスマスのディスプレイに模様替えですが、 ちょっと早すぎませんか？？？   こちらは、知り合いの陶芸家の方の作品です。益子で毎年個展を開催していて数年前に購入した器です。 ・・・

（所　敦子記事） 先日、打合わせに伺ったお客様のコーヒーのカップ＆ソーサーが素敵でした。   あとから調べてみると　iittala(イッタラ）の食器。 iittalaはフィンランドのメーカーで、北欧インタリアの人気に伴い、とても人気高い食器ですね。   シンプルなティーマシリーズをはじめ、名前は知らなくてもお店でお皿を目にしている方も・・・

（所　敦子記事） 昨日の夕飯は秋刀魚。魚焼きグリルで焼きました。大きいと入らないのでお店で頭を落としてもらいます。 洗って、水気をよく拭いて、両面塩をして、10分ほどで焼き上がります。（両面グリルです。） 大根おろしと頂きます。　すだちやかぼすがお店に無くて残念でした。（レモンやポッカレモンではちょっと・・・。） 程よい脂で美味しい秋刀魚でした。北海道か岩手県産（水・・・