（所　敦子記事） 水戸駅北口から徒歩１０分ほどのところに茨城県立図書館と旧県庁があります。 図書館へ行った日に「そうだ、薔薇が咲いているかもしれない。」と 隣の旧県庁へ足をのばしました。 咲いていました！ 図書館、旧県庁周辺は花壇や植え込みが整然と美しく手入れされています。 この日も芝刈りと剪定の真っ最中でした。   ・・・

（所　敦子記事） ご存知の方も多いと思いますが、無印良品で良かった！と思う商品のひとつがこちらの調理スプーンです。   シリコン素材で反り返ることなく鍋にピタッと馴染むので炒めもの、とろみのあるパスタソース、麻婆豆腐の調理に欠かせません。 混ぜる、すくう、盛り付けるの三役をこなします。 表面の素材は撥水性があって、油落ちが良く、水切れも良いです。 ・・・

（所　敦子記事） ベランダで育てているベビーリーフが成長しました。 収穫して夕飯にいただきます。   エクセレントマムも若葉がぐんぐん伸びています。 昨日から夏のような暑さですね。 久しぶりにきゅうりを食べました。笑 きゅうり、トマトは一年中出回っていますが夏が旬です。 レタス、ナスなども身体を冷やす効果がある野菜です。・・・

（所　敦子記事）   連休の最終日の午後、所の実家の畑で絹さやを収穫してきました。   筋取りをしながら大きさを分けました。　大きいものはタッパーウェアに入れて冷蔵庫の野菜室に。 小さいものはさっと湯がいて早速頂きました。小さいほうが柔らかいです。 大きいものは下茹でして炒めもの、サラダなどで食べたいと思います。 旬の野・・・

（所　敦子記事） ゴールデンウイーク後半、水戸は急な雷雨に注意との予報ですが、 明日、あさってもおおむね晴れそうですね。 木々も山々も青葉がもりもりとしてきて新緑の季節です。   玄関飾りも緑のお皿に替えてみました。 プレート立ては黒でなく透明のものがよかったかな、 このマグカップは亡き母が使っていた物を実家から持ってきました。 5・・・

（所　敦子記事） 3連休はいいお天気でしたね。4月が寒暖の差がありましたがいよいよ初夏を向かえます。 寝具、日常のファブリックも（クッション、カバー類、テーブルクロスなど）衣替えです。 キッチンの背面収納で使っているレンジ上の布を替えました。   深い色合いのタータンチエックから   淡い色合いのチェックへ &nb・・・

（所　敦子記事） 筍といえばやはりこれです！ 筍ご飯をお昼に炊いて、夕飯にも頂きました。   夕飯のしゅうまいはたけのこ入りです。 沢山あった筍、食べ尽くしました。          ・・・

（所　敦子記事） 筍を頂きました。   茹でて半分の量になってもこんなに沢山です。   穂先の柔らかいところは薄く切ってお刺身風   炒めもの、お肉少なめのチンジャオロース   姫竹で汁物　味噌を入れる前です。   真ん中のところは煮物にしまし・・・

（所　敦子記事） 電気ポットの蓋の裏の部品が損傷して、本体も変色してしまったので買い替えました。 小型家電品メーカーのテスコムの商品です。　テスコムHP　http://www.tescom-japan.co.jp/ 新しいポットです。   蓋が取り外せるようになりました。   4～5年使ったかなと思っていたら2010年5・・・

（所　敦子記事） たらの芽を頂きました。   早速、天ぷらにして食べました。 ほろ苦く、滋味深い、でも甘さもある独特の味わいですね。 旬の味覚、美味しく頂きました。      ・・・