無花果のジャム

(2018年09月06日)

(所 敦子記事)

沢山の無花果は食べきれないのでジャムにしました。

2cm角くらいに切った無花果、砂糖、レモン汁を耐熱ボールに入れてさっくり混ぜて、電子レンジで加熱する簡単なジャムです。

ラップは無しで様子を見ながら3分、3分、最後に1分30秒で(かき混ぜてとろみ具合を確認します。)出来上がりです。

 

 

 

我が家は朝はパンなので早速食べました。つぶつぶの果肉たっぷりなジャムです。